Dias de verano

BATIDO DIAS DE VERANO

 

Aparte dBatido Dias de Veranoe sus multiples beneficios, la piña también conocida en otros lugares como ananá es el complemento perfecto para darle un toque tropical y dulce a este batido. Estoy seguro te va a encantar.

Esta fruta deliciosa cuenta con numerosas ventajas, una de las mas conocidas es su efecto diurético ya que esta formada por 85% de agua. Esto significa que ayuda a eliminar el agua del cuerpo y evita la retención de líquidos. Por esto es que la recomiendan mucho en las dietas para adelgazar y también en casos de acido urico, gota y artritis.

La zanahoria es una hortaliza que puede consumirse cruda, cocida, frita, al vapor y en este caso en un batido. Al incluir este vegetal dulce nos sirve para mantener los niveles de azúcar, ayuda a reducir los antojos por cosas dulces, calma los órganos internos, da energía a la mente y tiene Beta-caroteno, que no solo nos protege del sol sino que también protege las arterias, el sistema inmunológico y combate las infecciones.

Y que podemos decir del delicioso mango!!Aparte de su sabor dulce y espectacular es rico en aminoacidos, vitaminas C y E, calcio, hierro y flavonoides.

Pero, el nombre de Días de Verano no viene en vano… aparte de que este batido te ayuda a broncearte mejor (por el betacaroteno en la zanahoria), el nombre viene por el ingrediente estrella: el aceite de coco!

El aceite de coco tiene muchos beneficios para tu salud, especialmente cuando lo consumes crudo como en los batidos:

  • Contiene una combinación única de ácidos grasos con poderosas propiedades medicinales. Es una de las fuentes de grasa más saludables que hay.
  • Aumenta tu energía y te ayuda a quemar más calorías y grasa
  • Ayuda a matar bacterias y reducir infecciones
  • Reduce el apetito!
  • Reduce los niveles de colesterol

* Sugerencias:

Si no tienes aceite de coco, omítelo de la receta, no lo sustituyas por otro aceite. Es mejor comprar el aceite de coco prensado en frío, lo encuentras en tiendas y supermercados naturales.

INGREDIENTES
  • ½ taza de piña
  • ½ taza de mango picado
  • 1 zanahoria, pelada y picada
  • ½ taza de espinaca
  • 1 cdta. de aceite de coco (opcinal)
  • 1 cdta. de cúrcuma en polvo
  • ½ pulgada de jengibre
  • ¾ taza de agua
 
INSTRUCCIONES
  1. Licuar la zanahoria, espinaca y jengibre con el agua hasta cremoso.
  2. Agregar la piña, mango, aceite de coco y cúrcuma y terminar de licuar.
  3. Servir inmediatamente.