Aparte de sus multiples beneficios, la piña también conocida en otros lugares como ananá es el complemento perfecto para darle un toque tropical y dulce a este batido. Estoy seguro te va a encantar.
Esta fruta deliciosa cuenta con numerosas ventajas, una de las mas conocidas es su efecto diurético ya que esta formada por 85% de agua. Esto significa que ayuda a eliminar el agua del cuerpo y evita la retención de líquidos. Por esto es que la recomiendan mucho en las dietas para adelgazar y también en casos de acido urico, gota y artritis.
La zanahoria es una hortaliza que puede consumirse cruda, cocida, frita, al vapor y en este caso en un batido. Al incluir este vegetal dulce nos sirve para mantener los niveles de azúcar, ayuda a reducir los antojos por cosas dulces, calma los órganos internos, da energía a la mente y tiene Beta-caroteno, que no solo nos protege del sol sino que también protege las arterias, el sistema inmunológico y combate las infecciones.
Y que podemos decir del delicioso mango!!Aparte de su sabor dulce y espectacular es rico en aminoacidos, vitaminas C y E, calcio, hierro y flavonoides.
Pero, el nombre de Días de Verano no viene en vano… aparte de que este batido te ayuda a broncearte mejor (por el betacaroteno en la zanahoria), el nombre viene por el ingrediente estrella: el aceite de coco!
El aceite de coco tiene muchos beneficios para tu salud, especialmente cuando lo consumes crudo como en los batidos:
- Contiene una combinación única de ácidos grasos con poderosas propiedades medicinales. Es una de las fuentes de grasa más saludables que hay.
- Aumenta tu energía y te ayuda a quemar más calorías y grasa
- Ayuda a matar bacterias y reducir infecciones
- Reduce el apetito!
- Reduce los niveles de colesterol
* Sugerencias:
Si no tienes aceite de coco, omítelo de la receta, no lo sustituyas por otro aceite. Es mejor comprar el aceite de coco prensado en frío, lo encuentras en tiendas y supermercados naturales.
- ½ taza de piña
- ½ taza de mango picado
- 1 zanahoria, pelada y picada
- ½ taza de espinaca
- 1 cdta. de aceite de coco (opcinal)
- 1 cdta. de cúrcuma en polvo
- ½ pulgada de jengibre
- ¾ taza de agua
- Licuar la zanahoria, espinaca y jengibre con el agua hasta cremoso.
- Agregar la piña, mango, aceite de coco y cúrcuma y terminar de licuar.
- Servir inmediatamente.