DIP DE TOMATE Y GARBANZO
3 tazas de dip
Tiempo de preparación: 5 minutos
- 1/2 taza de salsa para pasta
- 2 latas (15.5 oz. c/u) de garbanzos bajos en sodio, enjuagados y escurridos
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de chipotle en polvo (opcional)
- 2 tazas de zanahorias miniatura
- 2 tazas de tallos de apio
- 2 panes pita de trigo integral, cortados en triangulitos
Muele la salsa para pasta, los garbanzos, el jugo de limón, el ajo y el chipotle en el procesador de alimentos a que quede una pasta suave.
Sírvelo con las verduras y los triangulos de pita.
DIP CREMOSO DE CHIPOTLE Y AGUACATE
4 tazas de dip
Tiempo de preparación: 15 minutos
- 4 aguacates maduros, pelados y machacados
- 1 tomate sin semillas y picado
- 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
- 2 cucharadas de chipotles en adobo finamente picados
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo finamente picado